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Noticias sobre Adriana Calvo De Laborde/

Perfil Gourmet 26-05-2017 | 17:50

Churros crocantes con parrillada de frutas

Una propuesta super original del cocinero de Sexto Brasserie. Hechos con masa bomba y acompañados de bananas, mango y ananá recubiertos en azúcar y grillados al fuego. El toque final, una bocha de helado de maracuyá o del sabor que más te guste.

cultura 23-04-2017 | 05:31

Al mal tiempo buena cara

El panorama general no parece haber cambiado tanto del año pasado hasta ahora. Y, sin embargo, los principales actores de la industria editorial se muestran optimistas. Especialmente aquellos especializados en la edición de libros infanto-juveniles, un sector que no para de crecer. En cuanto al rest

perfil educacion 23-04-2017 | 04:16

Cuarto ciclo del Posgrado en Periodismo de Investigación

Se lanzó una nueva edición del curso organizado por Editorial Perfil y la Universidad del Salvador. Es el programa profesional que más prácticas presenta y en el que hay más editores al frente de las clases.

Bauza 16-04-2017 | 06:58

Brancaleone y la rana verde

Imparable, el excelentísimo presidente de la nueva AFA, don Chiqui Wall de Moyano, continúa con su raid de torpezas.

Destierro 08-04-2017 | 00:03

Colombianos en Argentina: huir de la violencia

Amenazas por parte de la guerrilla de las FARC, muertes dudosas y episodios sangrientos son algunas de las razones que hacen que dejen su país. Historia de una familia que vive de vender comida típica.

Perfil - Google 09-03-2017 | 16:41

Periodismo en la era de Internet: Sí a las plataformas 2.0

Periodistas de distintos medios, alumnos y lectores de Perfil participaron de la Jornada de Capacitación de Periodismo de Investigación en la Era Digital, organizada por Perfil Educación y Google News Lab.

cultura 05-03-2017 | 00:44

Más allá de la frontera

Fundada en 1936 por el joven poeta ­—y millonario— James Laughlin por recomendación de Ezra Pound, la estadounidense New Directions es una de las editoriales más prestigiosas del mundo. En su paso por Buenos Aires, PERFIL dialogó en exclusiva con los responsables del sello, quienes definen qué autor

50 AÑOS DE ROCK 02-03-2017 | 11:38

Moris: la rebeldía a los 74 años

Una de los pioneros del rock nacional lanzó un nuevo disco. Pasado, presente y futuro de una leyenda.

. 19-02-2017 | 00:06

Una industria contra las cuerdas

Disminución en las ventas de un 26%, aumento de las importaciones de un 95%, la importancia cada vez mayor de la literatura infanto-juvenil, la menor participación del Estado en las compras de libros, configuraron el desempeño del mercado editorial 2016. PERFIL accedió a un desalentador anticipo del

EL EMBAJADOR MARADONA HABLA, PERO LA PELEA POR TODO ES TINELLI-ANGEL EASY 29-01-2017 | 09:39

Liga, Bingo y polleritas

Las manos de Gianni Infantino no tiemblan. No lo hicieron cuando uno de los cracks que lo asesoran, Marco Van Basten, propuso eliminar la ley del offside y reemplazar los penales por una carrera de 25 metros con 8 segundos para definir.

Literatura del Lejano Oriente 22-01-2017 | 00:18

Cómo escribir en una parte y traducir en el otro extremo

Hasta fines del siglo XX, todas las traducciones al español de la literatura proveniente de Japón, Corea y China se realizaban en España o en México. Es a comienzos del siglo XXI cuando, gracias a la labor de Oliverio Coelho, Miguel Angel Petrecca y Alberto Silva (entre otros), tuvo lugar no sólo el

FIFA 15-01-2017 | 06:44

Dialéctica a martillazos

Vestido de negro y con guantes por la nieve, Maradona tiene las piernas redondas como tubos, menos cintura que un pollo y los hombros duros como un mueble.

Posgrado en Periodismo 14-12-2016 | 07:39

Concurso por la beca José Luis Cabezas

Pueden participar alumnos de todo el país. El ganador publicará su trabajo en Editorial Perfil y recibirá una beca para el curso que se inicia en 2017.

OBRA MULITAFACÉTICA 13-11-2016 | 11:04

"Las canciones que miré": cuando se funden los sentidos

Un libro con imágenes de pueblos de la Argentina, acompañado por un CD que descubre canciones típicas de cada lugar, resumen la idea del proyecto de Daniel de Abrantes de recopilar "pequeños himnos identitarios distribuidos por el país".

a 20 años del asesinato de cabezas 13-11-2016 | 00:52

Concurso por Beca José Luis Cabezas

El Posgrado en Periodismo de Investigación Perfil-USAL inaugura un concurso para alumnos de todo el país. El ganador publicará su trabajo en Editorial Perfil y recibirá una vacante para el curso que se inicia en 2017.

Defensor de los Lectores 13-11-2016 | 00:21

Trump, maquillaje y después

Decía un viejo maestro del periodismo que cuando un medio titula con una pregunta y no con una afirmación es porque no cuenta con datos certeros y disfraza sus especulaciones entre signos de interrogación.

Presentación de los fiscales 05-11-2016 | 19:13

Piden que Gómez Centurión siga siendo investigado

Aunque volvió a su puesto al frente de la Aduana, la Cámara Federal debe resolver en los próximos días si mantiene abierta en los tribunales de Comodoro Py.

traducir lo imposible 16-10-2016 | 00:34

El arte supremo de la traición

Dos libros de autores locales aparecidos recientemente ponen luces sobre el oficio de la traducción: la biografía del primer traductor del “Ulises” al castellano y la primera traducción íntegra del “Finnegans Wake”.

Pura emoción 07-10-2016 | 11:00

Carlín Calvo de regreso en la televisión

El actor reaparecerá el domingo en Polémica en el Bar, en una entrevista que le realizó Miguel Ángel Rodríguez caracterizado como Minguito.

LIBRO 18-09-2016 | 00:40

Dos veces desaparecido

A diez años de la desaparición de Jorge Julio López, En el cielo nos vemos, del periodista Miguel Graziano, reconstruye las últimas horas conocidas de este hombre, que en 2006 tenía 77 años, y era testigo en el juicio contra el represor y ex director de Investigaciones de la policía Miguel Etchecola

Calidad academica 11-09-2016 | 00:57

La ventaja de aprender periodismo en una redacción

Por cuarto año consecutivo, se lanza una nueva edición del Posgrado en Periodismo de Investigación organizado por Editorial Perfil y Universidad del Salvador. Incluye prácticas profesionales.

31 años después 07-09-2016 | 15:14

Dónde está hoy el clan Puccio

Epifanía, esposa del temido Arquímedes, vive en San Telmo. El resto de la familia se reparte entre Buenos Aires y Australia.

traduccion y habito 21-08-2016 | 02:08

El arte de la sospecha

Traductor prodigioso de autores como David Foster Wallace, Chuck Palahniuk, J.M. Coetzee y Salman Rushdie, entre otros, el español Javier Calvo publica un ensayo de primer orden sobre su oficio. Daniel Attala peina en profundidad el texto y propone su lectura en un contexto donde se debate una nueva

Defensor de los Lectores 21-08-2016 | 00:15

Al pan hay que llamarlo pan

Quienes acostumbran seguir las reflexiones, comentarios e ideas que este ombudsman desarrolla en sus columnas dominicales habrán registrado las reiteradas ocasiones en las que se ha ocupado de criticar la decisión editorial de adjudicar a algunos columnistas (en realidad, a dos de ellos) aclaracione

En la sede San Telmo 25-07-2016 | 00:00

Denuncian un robo en las oficinas del INDEC

Pertenecen a la Unión del Personal Civil de la Nación. Se llevaron tres monitores, un CPU y un caloventor. Interviene la jueza María Servini. 

24-07-2016 | 00:00

Cronistas policiales

Personajes de sus propias historias, autores de textos que exceden las convenciones del periodismo, muchos cronistas llegaron a construir sus propias leyendas. De Arlt y Walsh a Palacios y Ragendorfer.

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